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Finto cannellone di salmone affumicato e ricotta tartufata, porcini grigliati, spinaci freschi, crema di yogurt speziata, croccante di cetriolo e avocado

Finto cannellone di salmone affumicato e ricotta tartufata, porcini grigliati, spinaci freschi, crema di yogurt speziata, croccante di cetriolo e avocado

Smoked salmon, truffled ricotta mock cannelloni, grilled summer boletus, fresh spinach, smooth spicy yoghurt cream, cucumber and avocado crisp

15,80 €

Antigua · Barcellona

Cannelloni di salmone affumicato e ricotta tartufata serviti con porcini grigliati, spinaci, crema di yogurt speziata, cetriolo e avocado.

  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pasta in stile vegetariano con tubetti ripieni di ricotta e tartufo, serviti con funghi e verdure fresche.

Cucina
Italiana (Moderna)

Ingredienti tipici

  • salmone affumicato
  • ricotta
  • tartufo
  • porcini estivi
  • spinaci
  • yogurt
  • cetriolo
  • avocado

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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