Баранья голяшка
Αρνάκι κότσι
28 €
Sin Athina · Афины
Баранья голяшка, приготовленная с ризотто, дикими грибами, критским гравиера и жженым маслом.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры58%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо медленного приготовления, где ягнятина размягчается в собственном соку и специях.
- Кухня
- Греческая (критская)
- Происхождение
- Крит
Типичные ингредиенты
- баранья голяшка
- ризотто
- дикие грибы
- сыр гравиера
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Баранья голяшка: где ещё попробовать Назад к меню Sin Athina