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Stinco d'agnello

Stinco d'agnello

Αρνάκι κότσι

28 €

Sin Athina · Atene

Stinco d'agnello cucinato con risotto, funghi selvatici, graviera cretese e burro nocciola.

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di carne cotto lentamente dove l'agnello viene reso tenero nei suoi stessi succhi e condimenti.

Cucina
Greca (Cretese)
Origine
Creta

Ingredienti tipici

  • stinco d'agnello
  • risotto
  • funghi selvatici
  • formaggio graviera
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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