Карпаччо из свежего желтоперого тунца
Carpaccio di tonno pinna gialla fresco
18 €
La Piazzetta · Афины
Карпаччо из свежего желтоперого тунца.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки45%
- Жиры51%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой тунец желтоперый, подаваемый в качестве холодной закуски, часто приправленный маслом и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- тунец желтоперый
- оливковое масло extra virgin
- лимон
- каперсы
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?