Carpaccio von frischem Gelbflossen-Thunfisch
Carpaccio di tonno pinna gialla fresco
18 €
La Piazzetta · Athen
Carpaccio von frischem Gelbflossen-Thunfisch.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß45%
- Fett51%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Gelbflossen-Thunfisch, serviert als kalte Vorspeise, oft gewürzt mit Öl und Zitrusfrüchten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Gelbflossen-Thunfisch
- natives Olivenöl extra
- Zitrone
- Kapern
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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