Сиросская Гравьера
Συριανή Γραβιέρα / Gruyere from Syros
9 €
Hill Athens Rooftop Restaurant · Афины
Сиросская гравьера, выдержанная 8 месяцев.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный греческий сыр с острова Сирос, обладающий характерным ореховым вкусом.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Сирос, Греция
Типичные ингредиенты
- овечий молоко
- козий молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?