Graviera di Syros
Συριανή Γραβιέρα / Gruyere from Syros
9 €
Hill Athens Rooftop Restaurant · Atene
Graviera di Syros stagionata per 8 mesi.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio greco stagionato e duro dell'isola di Syros con un caratteristico sapore di nocciola.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Syros, Grecia
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- latte di capra
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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