Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры71%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Несладкий тарт из песочного теста с начинкой из яично-сливочного крема, приправленной травами Прованса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- песочное тесто
- яйца
- сливки
- прованские травы
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Киш. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Киш (фр. quiche, от нем. Kuchen — «пирог») — блюдо французской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Киш (пирог)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?