Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawny tart z ciastem wypełnionym kremem z jajek i śmietanki, doprawionym ziołami z regionu Prowansji.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- ciasto
- jajka
- śmietanka
- zioła prowansalskie
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Quiche. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Quiche (kisz) – w kuchni francuskiej ciepła przystawka (hors d'œuvre), wypiek w postaci placka składającego się ze słonego półkruchego ciasta i wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.
Fragment artykułu „Quiche” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?