PATÉ
паштет из кабана и косули
19,50 €
De Mezzanine · Антверпен
Паштет из кабана и косули, подается с бриошью, инжирным компотом и карамелизованным красным луком.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки18%
- Жиры70%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная приправленная мясная паста из дичи. Подается с солеными и сладкими дополнениями, такими как инжир и лук.
Типичные ингредиенты
- дикий кабан
- косуля
- бриошь
- инжир
- красный лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?