PATÉ
Paté od divlje svinje i srne.
€ 19.50
De Mezzanine · Antwerpen
Paté od divlje svinje i srne, poslužuje se uz brioche, kompot od smokava i karamelizirani crveni luk.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini18%
- Masti70%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, začinjena mesna pasta napravljena od divljači. Služi se uz slatke i slane priloge poput smokve i luka.
Tipični sastojci
- divlja svinja
- jelen
- brioche
- smokva
- crveni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?