Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры53%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное бельгийское блюдо из пюре, состоящее из картофельного пюре, смешанного с овощами (в данном случае с брокколи). Часто подается с беконом для дополнительного вкуса.
- Кухня
- Бельгийская
Типичные ингредиенты
- брокколи
- картофель
- бекон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Бельгия / Франция
- Происхождение
- Бельгия / Франция
Подробнее
Стумп (нид. stoemp) — блюдо бельгийской и нидерландской кухни. Оно состоит из пюре картофеля или других корнеплодов.
Отрывок из статьи Википедии «Стумп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?