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STOEMP

STOEMP

Kartoffel-Gemüse-Stampf

23,50 €

De Arme Duivel · Antwerpen

Stampf aus Brokkolipüree mit Speck.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles belgisches Stampfgereicht bestehend aus Kartoffelbrei gemischt mit Gemüse, in diesem Fall Brokkoli. Es wird oft mit Speck für extra Geschmack serviert.

Küche
Belgisch

Typische Zutaten

  • Brokkoli
  • Kartoffeln
  • Speck

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Belgien / Frankreich

stoemp
© Simon Aughton · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Belgien / Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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