Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки25%
- Жиры71%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Специальная вяленая колбаса, в состав которой входят печень и вареное вино для создания уникального вкусового профиля. Обычно подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свинина
- печень
- vin cotto
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?