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Originale
Carpaccio di Spigola con Gel al Mojito

Carpaccio di Spigola con Gel al Mojito

20 €

Ristorante Consolini · Roma

  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine54%
    54%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Branzino crudo tagliato finemente guarnito con un rinfrescante gel al gusto mojito.

Cucina
Italiana (Moderna)

Ingredienti tipici

  • branzino
  • lime
  • menta
  • zucchero
  • gel al mojito

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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