Carpaccio od brancina sa želeom od mojita
Carpaccio di Spigola con Gel al Mojito
€ 20
Ristorante Consolini · Rim
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini54%
- Masti33%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi brancin začinjen i poslužen s osvježavajućim želom okusa mojita.
- Kuhinja
- Italijanska (moderna)
Tipični sastojci
- brancin
- limeta
- menta
- šećer
- mojito gel
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?