Carpaccio de lubină cu gel de mojito
Carpaccio di Spigola con Gel al Mojito
20 EUR
Ristorante Consolini · Roma
- Pește
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine54%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Libră de doradă crudă, feliată subțire, acoperită cu un gel răcoritor cu aromă de mojito.
- Bucătărie
- Italiană (Modernă)
Ingrediente tipice
- doradă
- lime
- mentă
- zahăr
- gel mojito
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?