FETTUCCINE “alla vecchia maniera”
15 €
Modo Ristorante Caffe · Roma
Artisanal fettuccine with Chianina meat ragù, tomato sauce, and parmesan.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi37%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro servita con un ragù di carne cotto lentamente a base di manzo Chianina e salsa di pomodoro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- fettuccine
- manzo Chianina
- pomodoro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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