Fettuccine „alla vecchia maniera“
FETTUCCINE “alla vecchia maniera”
15 €
Modo Ristorante Caffe · Rom
Handgemachte Fettuccine mit Chianina-Fleischragù, Tomatensauce und Parmesan.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett37%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Flache Bandnudeln, serviert mit einem langsam gegarten Fleischragù aus Chianina-Rindfleisch und Tomatensauce.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Fettuccine
- Chianina-Rindfleisch
- Tomate
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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