Spigola in crosta di fiori di zucca e mandorle con patate e cicoria ripassata
23 €
Meridionale Restaurant · Roma
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi46%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di branzino al forno ricoperto da una crosta di fiori di zucca e mandorle, servito con patate e cicoria saltata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- fiori di zucca
- mandorle
- patate
- cicoria
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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