Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi63%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pane tostato guarnite con una crema saporita a base di fegato di pollo o anatra.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, storica
Ingredienti tipici
- pane
- fegato
- capperi
- acciughe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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