Crostino Toscano mit Leber
Crostino Toscano con fegatini
15 €
La Piccola Toscana · Rom
Toskanisches Crostini mit Leber belegt.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß15%
- Fett63%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Brotscheiben, belegt mit einem herzhaften Aufstrich aus Hühner- oder Entenleber.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, historisch
Typische Zutaten
- Brot
- Leber
- Kapern
- Anchois
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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