Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi79%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio cremoso fatto con l'interno morbido e sfilacciato della burrata. Viene spesso servito da solo o usato come base per altri ingredienti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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