Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi68%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carciofi fritti fino a diventare croccanti, una specialità della cucina ebraico-romanesca.
- Cucina
- Italiana (Ebraico-Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio di oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?