Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine5%
- Grassi46%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crosta di pasta dolce farcita con amarene e cotta al forno fino a consistenza ferma.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- amarene
- zucchero
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia · XI secolo
Sul classico crostata. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
- Nascita
- XI secolo
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La crostata è una torta italiana, composto da una base di pasta frolla ricoperta di confettura, crema o frutta fresca, con l'aggiunta di sottili strisce di pasta frolla intrecciate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Crostata» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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