Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine33%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotlet de vițel clasică preparată în stil milanez, de obicei ușor panată și sote.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneză)
Ingrediente tipice
- vițel
- făină
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Piccata milanese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Borgo