
Beštija tartar
Tartar de vită
20 EUR
Beštija · Zagreb
Tartar de vită cu kimchi, alge și focaccia.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Pește
- Lapte
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, amestecată cu legume fermentate și elemente marine.
Ingrediente tipice
- vită
- kimchi
- alge
- focaccia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?