Beštija tartar
Tartar od junetine
€ 20
Beštija · Zagreb
Tartar od junetine sa kimchiom, algama i focacciom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Riba
- Mlijeko
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti52%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina pomiješana s fermentiranim povrćem i morskim elementima.
Tipični sastojci
- junetina
- kimchi
- alge
- focaccia
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?