Beštija tartar

Rindertatar mit Kimchi, Algen und Focaccia

20 €

Beštija · Zagreb

Rindertatar mit Kimchi, Algen und Focaccia.

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Fisch
Milch
Sesamsamen

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß29%
29%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gemischt mit fermentiertem Gemüse und Meeresaromen.

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kimchi
Algen
focaccia

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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