Prosciutto dalmatian (tăiat manual)

DALMATINSKI PRŠUT (ručno rezani)

14 EUR

Restaurant Portus · Zadar · 0,10 kg

Hand-cut Dalmatian prosciutto.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine35%
35%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Șuncă uscată feliată subțire, tradițional uscată la aer în regiunile de coastă ale Croatiei. Se caracterizează prin gustul său intens sărat și textura delicată.

Bucătărie: Croacian (Dalmatian)
Origine: Dalmația, Croația

Ingrediente tipice

porc
sare
piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Prosciutto dalmatian (tăiat manual): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Portus