Prosciutto di Dalmazia (tagliato a mano)

DALMATINSKI PRŠUT (ručno rezani)

14 €

Restaurant Portus · Zara · 0,10 kg

Prosciutto di Dalmazia tagliato a mano.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine35%
35%
Grassi65%
65%
Carboidrati0%
0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Prosciutto stagionato tagliato a fette sottili, tradizionalmente essiccato all'aria nelle regioni costiere della Croazia. Si caratterizza per il suo intenso sapore salato e la consistenza delicata.

Cucina: Croata (Dalmata)
Origine: Dalmazia, Croazia

Ingredienti tipici

maiale
sale
pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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