Risotto de coadă de vită
Rižoto od goveđeg repa
23 EUR
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Risotto de coadă de vită cu legume rădăcinoase, cremă de Grana Padano și ciuperci sălbatice.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un orez gătit lent cu coadă de vită, legume rădăcinoase și ciuperci de pădure, finalizat cu o cremă de Grana Padano.
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- orez
- legume rădăcinoase
- ciuperci
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?