Ochsenschwanz-Risotto
Rižoto od goveđeg repa
23 €
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Ochsenschwanz-Risotto mit Wurzelgemüse, Grana Padano Creme und Waldpilzen.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Reisgericht mit Ochsenschwanz, Wurzelgemüse und Waldpilzen, verfeinert mit einer Grana Padano Creme.
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Reis
- Wurzelgemüse
- Pilze
- Grana Padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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