Stadtheuriger Gigerl

SUPE SOUPS

• Supă vegetariană organică

  7,50 EUR

  ORGANIC Vegetarian soup

• Supă de goulash făcută cu vită organică Sonnberg, legume, bacon și pâine Gigerl neagră

  10,50 EUR

  Goulash soup made with ORGANIC- Sonnberg beef, vegetables, bacon & dark Gigerl-bread

PLATOU DE ANTECEDENTE APPETIZER PLATTER

• Melci de ierburi de la Gugumuck, Tartar de vită făcut cu vită organică Höllerschmid, brânză de capră și șuncă Pastrami de la Sonnberg, unt organic și patiserie

  27 EUR

  Herb snails from Gugumuck, Beef Tartar made with ORGANIC- Höllerschmid beef, goat cheese and Pastrami-ham from Sonnberg, ORGANIC- butter and pastry

• Melci de ierburi de la Gugumuck cu unt organic făcut în casă și baghetă

  16 EUR

  Herb snails from Gugumuck with homemade ORGANIC- butter and baguette

FELURI PRINCIPALE MAIN DISHES

• Goulash cremos de vițel vienez făcut cu vițel organic Höllerschmid și spaetzle făcut în casă

  25 EUR

  Creamy Viennese veal goulash made with ORGANIC- Höllerschmid veal and homemade spaetzle

• Goulash de vită organică din vită Sonnberg, servit cu găluște de tip napkin făcute în casă și murături

  22 EUR

  ORGANIC- Beef goulash from Sonnberg beef, served with homemade napkin dumplings and pickle

• Goulash clasic de cartofi cu slănină organică de la Sonnberg

  18,50 EUR

  Classic potato goulash with ORGANIC- sausage from Sonnberg

VEGAN

• Goulash vegan de cartofi cu tofu afumat organic

  18,50 EUR

  Vegan potato goulash with smoked ORGANIC- tofu

VEGETARIAN

• Spaetzle cu brânză organică făcut în casă cu ceapă rumenită, trei tipuri de brânză și salată verde

  17,90 EUR

  Homemade ORGANIC cheese spaetzle with roasted onions, three types of cheese and leafy green salad

• Brânză de capră prăjită și caramelizată organic pe un pat de salată verde

  17,50 EUR

  ORGANIC- fried caramelized goat cheese on a bed of green salad

• Fâșii de pui 4 bucăți (panate sau la grătar) servite cu cartofi și salată verde și ulei de semințe de dovleac organic

  18 EUR

  Chicken strips 4 pieces (breaded or grilled) served with potato and leafy green salad and ORGANIC- pumpkin seed oil

• Sânger organic prăjit în tigaie de la Sonnberg servit cu salată de varză

  17,50 EUR

  ORGANIC- pan-fried blood sausage from Sonnberg served with coleslaw

• Wiener Schnitzel autentic din vițel organic Sonnberg servit cu cartofi cu pătrunjel și merișoare sălbatice

  29,50 EUR

  Real Wiener Schnitzel made from ORGANIC- Sonnberg veal served with parsley potatoes and wild cranberries

• Wiener Schnitzel de porc servit cu salată mixtă

  18,50 EUR

  Wiener Schnitzel from pork served with mixed salad

DESERTURI DESSERTS

• Kaiserschmarrn clasic cu prune rumenite

  11 EUR

  Classic Kaiserschmarrn with roasted plums

• Kaiserschmarrn cu ciocolată și sos de vanilie

  12 EUR

  Chocolate Kaiserschmarrn with vanilla sauce

• Kaiserschmarrn la tigaie

  21 EUR

  Kaiserschmarrn in the pan

  2 persons

• Strudel de mere sau de brânză de tip quark făcut în casă cu sos de vanilie

  6,90 EUR

  Homemade apple- or curd cheese strudel with vanilla sauce