Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine13%
- Grăsimi5%
- Carbohidrați82%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine tradițională sub formă de biscuiți subțiri, crocanți și tari. Se caracterizează prin perioada lungă de conservare și textura distinctă crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- făină de grâu dur
- apă
- sare
- drojdie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?