Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß13%
- Fett5%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles, dünnes, knuspriges und hartes Brot im Cracker-Stil. Es zeichnet sich durch seine lange Haltbarkeit und eine ausgeprägte knusprige Textur aus.
- Küche
- Italienisch (Sardinisch)
- Herkunft
- Sardinien, Italien
Typische Zutaten
- Hartweizenmehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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