Valori nutriționale
≈ 20 kcalper porție de aproximativ 10 g
- Proteine47%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O metodă de gătire a peștelui în care acesta este învelit într-un strat gros de sare și copt, păstrându-i umiditatea și aroma.
Ingrediente tipice
- pește
- sare
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?