Wiener Schnitzel mic (piept de pui)
Small Wiener Schnitzel (chicken breast)
12,90 EUR
Das Käuzchen · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
- Proteine27%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție mai mică de cotletă de piept de pui panată și prăjită în baie de ulei.
Ingrediente tipice
- piept de pui
- pesmet
- ou
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?