Piccola Wiener Schnitzel (petto di pollo)
Small Wiener Schnitzel (chicken breast)
12,90 €
Das Käuzchen · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi50%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione più piccola di una cotoletta di petto di pollo impanata e fritta.
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- pangrattato
- uovo
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Austria
- Origine
- Austria
Leggi di più
Il Wiener Schnitzel o cotoletta alla viennese è una specialità della cucina viennese, consistente in una fetta di vitello resa sottile mediante battitura, impanata e fritta nello strutto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Wiener Schnitzel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?