Mały Wiener Schnitzel (pierś kurczaka)
Small Wiener Schnitzel (chicken breast)
12,90 €
Das Käuzchen · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mniejsza porcja panierowanego i smażonego na głębokim tłuszczu kotleta z piersi kurczaka.
Typowe składniki
- pierś z kurczaka
- bułka tarta
- jajko
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?