Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian afumat, făcut din vinete coapte și piureate, gătite cu ceapă, roșii și condimente.
- Bucătărie
- Indiană
- Origine
- Nordul Indiei
Ingrediente tipice
- vinete
- ceapă
- roșii
- usturoi
- ghimbir
- ardei iute verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?