Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti57%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeno vegetarijansko jelo napravljeno od pirea pečenog patlidžana kuhanog s lukom, paradajzom i začinima.
- Kuhinja
- Indijska
- Porijeklo
- Sjeverna Indija
Tipični sastojci
- patlidžan
- luk
- paradajz
- bijeli luk
- đumbir
- zelena ljuta papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?