Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine4%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă sau un dip de legume făcut din vinete coapte sau gătite, adesea condimentat cu usturoi și ulei.
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ulei de măsline
- ardei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Iran
- Origine
- Iran
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Caviar de vin de melanzană: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Saint Malo Restaurant