Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini4%
- Masti74%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Povrtni namaz ili dip napravljen od pečene ili kuhane patlidžana, često začinjen bijelim lukom i uljem.
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- paprike
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Iran
- Porijeklo
- Iran
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Kavijar od patlidžana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Saint Malo Restaurant