Chebureki cu legume coapte, sos XO și aromă de kefir
Keptų daržovių su XO padažu čeburėkas ir kefyro pagardas
8 EUR
Elven · Vilnius
Valori nutriționale
- Proteine8%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Plăcinte din aluat prăjite, umplute cu legume coapte și servite cu un sos XO sărat și kefir.
Ingrediente tipice
- aluat
- legume coapte
- sos xo
- kefir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Crimeea
Despre clasicul Șuberec. Localul servește propria versiune.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- Crimeea
Mai mult
Șuberecul este un tip de plăcintă în formă de semicerc, umplută cu carne tocată, bogat condimentată, și ceapă tocată fin. Plăcinta este prăjită în baie de ulei, având textura la exterior asemănătoare cu cea a unei scovergi sau a unui langoș.
Fragment din articolul Wikipedia „Șuberec” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?