Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de khachapuri în care umplutura de brânză este combinată cu ierburi proaspete precum coriandrul sau dill-ul.
- Bucătărie
- Georgiană
Ingrediente tipice
- făină
- brânză
- ierburi
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Georgia
Despre clasicul haciapuri. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Georgia
Mai mult
Haciapuri (în georgiană ხაჭაპური) este un preparat de patiserie național al Georgiei, compus dintr-o pită dospită umplută cu brânză, care poate fi preparată în formă închisă sau semi-deschisă. Greutatea finală a produsului este de obicei dublă față de cantitatea de făină utilizată.
Fragment din articolul Wikipedia „Haciapuri” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?