Tartar de vită de la trattoria, radicchio și brânză de capră cu ierburi}),
TARTARE DI MANZO DELLA TRATTORIA, RADICCHIO E CAPRINO ALL'ERBA CIPOLLINA
18 EUR
Trattoria I Masenini · Verona
Tartar de vită servit cu radicchio roșu și brânză de capră cu aromă de ceapă verde.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de vită crudă, tocat fin, condimentat cu mirodenii și servit cu radicchio amar și brânză de capră aromatizată cu ceapă verde.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- vită
- radicchio
- brânză de capră
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?