Rindertatar der Trattoria, Radicchio und Ziegenkäse mit Schnittlauch
TARTARE DI MANZO DELLA TRATTORIA, RADICCHIO E CAPRINO ALL'ERBA CIPOLLINA
18 €
Trattoria I Masenini · Verona
Rindertatar serviert mit rotem Radicchio und Schnittlauch-Ziegenkäse.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen und serviert mit bitterem Radicchio und mit Schnittlauch verfeinertem Ziegenkäse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Radicchio
- Ziegenkäse
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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