Scaloppa de foie gras cu fructe proaspete și sos Sauternes
Scaloppa di Foie gras con frutta fresca e salsa Sauternes
27 EUR
Ristorante Il Cenacolo · Verona
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O felie de foie gras trasă la tigaie, servită cu fructe proaspete de sezon și un sos dulce de vin Sauternes.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- foie gras
- fructe proaspete
- vin sauternes
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?