
Moscardini în sos venezian cu polentă
Moscardini in umido alla veneziana con polenta
15 EUR
Osteria Casa Vino · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi26%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpi mici gătiți lent într-un sos pe bază de roșii, serviți tradițional cu polenta moale.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, necunoscut
Ingrediente tipice
- pulpi mici
- roșii
- ceapă
- polenta
- vin roșu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?